目前分類:新手下廚亂亂煮 (11)

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這是媽媽從美國買回來的預拌粉,簡單做做加些好料又是一餐營養滿分的晚餐啦~^^

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今天剛好手邊有食材,簡單的做咖哩飯給老公吃~再搭配上網查到做法的滑嫩蛋~^^
老公說好吃呢:P

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參考型男大主廚食譜
1.電鍋預熱後,等電源跳起
2.豬(牛)肉末直接倒進電鍋裡弄熟(不需去翻動),蓋上鍋蓋約2~3分

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這道本來是想要帶去老公公司diy餐會的料理~但因為菜色跟公司同事有重複到~但我又想到以前在家裡吃過很好吃~實在太嘴饞了,最後還是忍不住自己做了一些,雖然,還是比不上老媽的超好吃口味,但勉強還是有三分樣~:P還好,婆婆他們吃的反應還不錯~^^


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自從有了TiVo後,我和老公常會預錄平常時間沒辦法看的節目~讓我們假日或有空的時候可以盡情的看!:p
而美食大三通就是我們每周必錄的節目之一~^^
然後有一天,我們看著節目中正在介紹大陸的一間餃子專賣店,他們研發餃子的口味有百百種,裡面其中有一個口味被詹姆士誇的很好吃~皮蛋瘦肉餃~

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之前看了一些人分享了山東大餅的做法~但不知是那ㄦ不對,做完後覺的蠻失敗的~~><(現買的還是好吃~^^)所以只好加上法式土司的做法把它勉強吃完....
但因為,麵粉和食材都買了,在同一天下午,就想說那試試用蒸的方式做做看~就趕緊下廚揉麵團啦~^^
首先,麵團做法和大餅是一樣的~(也是一樣發酵5~6小時)

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【蜜餞】醃芒果青

因為最近常看有人分享製作芒果青~

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因為這陣子我和修很愛吃地瓜所以幾乎每天都會蒸地瓜來當早餐^^

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于美人料理~手工蛋餅

軟式蛋餅材料

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超好吃的啦~

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